В учебном пособии раскрываются теоретические основы маркетинга ресторанного бизнеса. Овещены вопросы маркетинга в деятельности предприятий питания, представлены особенности маркетинга в сфере общественного питания и специфика ценовой, товарной, коммуникационной и сбытовой политики предприятий питания. В учебном пособии дается характеристика рынка ресторанного бизнеса и проблем его развития в Казахстане.
Author | |
---|---|
Continuation of the title | |
Ownership | |
Physical medium | |
Publication place | |
Publisher | |
Publication year | |
ISBN | |
Number of pages | |
Language code |
The system can be fully used only from the territory of the university, i.e. using the IP addresses of the UIB-STUD, UIB-TEACH and UIB networks.
In order to use the system outside the home, contact the scientific library (room 321).
To use the Web of Science electronic database, you will need:
IMPORTANT: Registration is not needed !!!
The system can be fully used only from the territory of the university, i.e. using the IP addresses of the UIB-STUD, UIB-TEACH and UIB networks.
To register and use an electronic database with Elsevier Science Direct books, you will need:
To login and use the Elsevier electronic database with Scopus books, you will need: