Электронный каталог

64.04(075)
М 50 ru
коллектив, авторов.
    Менеджмент в сервисе [Текст] : Учебник / под ред. Н.Е. Платоновой. - М. : КНОРУС, 2017. - 248 с. - (Бакалавриат). - ISBN 978-5-406-04544-2 : 7660.00 тг.

УДК	64.04(075)

Кл.слова (ненормированные):
Менеджмент -- Менеджмент в сервисе -- Стили управления
Аннотация: В учебнике рассматриваются вопросы и подходы к менеджменту в сфере сервиса, а также к менеджменту как самостоятельному виду профессиональной деятельности. Уджелено внимание основным функциям менеджмента, таким как планирование, организация и координация, мотивация и стимулирование, контроль и учет. Особое место в учебнике отведено информационному обеспечению менеджмента, разработке и реализации управленческих решений, а также вопросам лидерства, власти и управления конфликтами. Соответствует ФГОС ВО 3+. Для студентов вузов, обучающихся по сервисным специальностям и направлениям.
Доп.точки доступа:
Виноградова, М.В., Каурова О.В., Малолетко А.Н.

Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)

338.48(075)
З-12 ru
Зайцева, Н. А.
    Менеджмент в сервисе и туризме [Текст] : Учеб.пособие / Н. А. Зайцева, 3-е изд.,доп. - М. : Форум:ИНФРА-М, 2017. - 366 с. - (Среднее профессиональное образование). - ISBN 978-5-00091-141-9 : 6600.00 тг.

УДК	338.48(075)

Кл.слова (ненормированные):
Менеджмент в сфере услуг -- Менеджмент в туризме -- Менеджмент в сервисе -- Менеджмент туризма
Аннотация: В учебном пособии описаны функции менеджмента, его особенности в сервисе и туризме, представлен зарубежный опыт управления предприятиями сервиса и туризма. Весь материал пособия рассматривается на примере конкретных фирм и гостиничных комплексов, описываются их характерные черты и особенности деятельности, организационные структуры управления с подробным описанием должностных обязанностей всех сотрудников предприятий туризма и гостиничного бизнеса. Для закрепления материала по каждой теме приведены конкретные ситуации, задания и тесты, которые составлены в соответствии с требованиями Федерального агентства по образованию РФ.
Экземпляры всего: 3
ХР (3)
Свободны: ХР (3)