640(075.8)
У 74 kz
Устенова, О. Ж.
Организация гостиничного бизнеса [Текст] :
Учебное пособие / О. Ж. Устенова, М. Т. Давлетова. - Алматы : [б.
и.], 2012. - 400 с. -
ISBN 978-601-7444-93-0 : 1854.00
тг.
Кл.слова (ненормированные):
Организация гостиничного бизнеса
Аннотация: В учебном пособии раскрывается теоретические
вопаросы, касающиекся организации гостиничного бизнеса, а также
практические аспекты деятельности гостиниц (отелей). В книге
освещены вопросы функционирования гостиниц и ее служб, технология
работы отелей, основы менеджмента и маркетинга в гостиничном
бизнесе и туризме. Особое внимание уделено исслелованию проблем
организации гостиничного бизнеса в Казахстане, выявлена его
специфика и определены перспективные направления развития. В
учебном пособии содержится также интересный, содержательный
практический материал по отелям мира и международному гостиничному
бизнесу. Книга содержит практические ситуации по гостиничному делу,
которые носят учебный характер, а также наглядные иллюстрации в
виде схем, графиков, фотографий, рисунков, сопособствующие лучшему
восприятию и усвоению материала.
Доп.точки доступа:
Давлетова, М.Т.
Экземпляры всего: 9
ХР (9)
Свободны: ХР (9)
