338.4(075)
Т 41 ru
Тимохина, Т. Л.
Технологии гостиничной деятельности. Теория и
практика [Текст] : Учебник / Т. Л. Тимохина. - М. : Юрайт, 2016. -
336 с. - (Бакалавр.Прикладной курс.). -
ISBN
978-5-9916-3775-6 : 8290.00 тг., 8160.00 тг.
Кл.слова (ненормированные):
Организация гостиничного дела --
Технологии гостиничной деятельности --
Гостиничное дело
Аннотация: Учебник рассчитан на углубленное изучение
технологий гостиничной деятельности и предназначен для студентов,
специализирующихся в области гостиничного и туристского бизнеса:
управления, экономики, организации обслуживания и др.,
преподавателей учебных заведений гостиничного и туристского
профиля, практических работников сферы гостеприимства, слушателей
курсов переподготовки и повышения квалификации. Учебник разработан
в соответствии с Федеральным государственным образовательным
стандартом высшего профессионального образования третьего
поколения. Для студентов, обучающихся по направлению "Сервис и
туризм".
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
