338.4(075)
М 20 ru
Малых, Н. И.
Экономика гостиничного предприятия [Текст] :
Учебное пособие / Н. И. Малых, Н. Г. Можаева. - М. : Форум:ИНФРА-М,
2013. - 320 с. - (Высшее образование:Бакалавриат). -
ISBN
978-5-91134-745-1 : 1875.00 тг.
Кл.слова (ненормированные):
Экономика гостиничного предприятия --
Гостиничный бизнес --
Гостиничное хозяйство
Аннотация: Данная книга представляет собой учебное пособие
по курсу "Экономика гостиничного предприятия". В 8 главах и
приложениях подробно рассмотрены характеристика гостиничных
предприятий, их основные фонды и оборотные средства, трудовые
ресурсы, издержки, результативность финансово-хозяйственной
деятельности, финансовое состояние гостиничного предприятия и
инвестиции в гостиничном бизнесе.
Доп.точки доступа:
Можаева, Н.Г.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)