379.85(075)
Б 24 ru
Барчуков, И. С.
Экскурсионная деятельность в индустрии
гостерприимства [Текст] : Учеб.пособие для вузов /
Под.общ.ред.проф. Ю.Б.Башина. - М. : ИНФРА-М, 2014. - 204 с. -
(Вузовский учебник). -
ISBN 978-5-9558-0209-1 : 2990.00
тг.
Кл.слова (ненормированные):
Экскурсионная деятельность --
Индустрия гостеприимства
Аннотация: Рассмотрены основные понятия, цели, задачи,
компоненты социально-культурной деятельности экскурсионных
предприятий, государственное и нормативное регулирование их
деятельности; исторические аспекты экскурсионной деятельности;
вопросы методологических основ экскурсионных мероприятий и их
планирования; основные аспекты формирования профессионального
мастерства экскурсовода.
Доп.точки доступа:
Башин, Ю.Б., Зайцев А.В., Баумгартен Л.В.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
