Электронный каталог

338.4(075)
М 20 ru
Малых, Н. И.
    Экономика гостиничного предприятия [Текст] : Учебное пособие / Н. И. Малых, Н. Г. Можаева. - М. : Форум:ИНФРА-М, 2013. - 320 с. - (Высшее образование:Бакалавриат). - ISBN 978-5-91134-745-1 : 1875.00 тг.

УДК	338.4(075)

Кл.слова (ненормированные):
Экономика гостиничного предприятия -- Гостиничный бизнес -- Гостиничное хозяйство
Аннотация: Данная книга представляет собой учебное пособие по курсу "Экономика гостиничного предприятия". В 8 главах и приложениях подробно рассмотрены характеристика гостиничных предприятий, их основные фонды и оборотные средства, трудовые ресурсы, издержки, результативность финансово-хозяйственной деятельности, финансовое состояние гостиничного предприятия и инвестиции в гостиничном бизнесе.
Доп.точки доступа:
Можаева, Н.Г.

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)

338.4(075)
Г 93 ru
Гукова, О. Н.
    Предпринимательство в сфере сервиса [Текст] : учебное пособие / О. Н. Гукова, А. М. Петрова. - М. : ФОРУМ, 2016. - 176 с. - (Профессиональное образование). - ISBN 978-5-91134-337-8 : 2990.00 тг.

УДК	338.4(075)

Кл.слова (ненормированные):
Малое предпринимательство -- Предпринимательство
Аннотация: В учебном пособии рассматриваются организационные вопросы, связанные с предпринимательской деятельностью в сфере сервиса в условиях рыночных отношений, организационно-правовые формы и основные виды предпринимательской деятельности в сфере сервиса. В приложении приведены материалы, которые могут быть использованы при проведении групповых практических и семинарских занятий, а также при индивидуальном самостоятельном изучении материала. Пособие предназначено для студентов колледжей, преподавателей высших учебных заведений, для слушателей курсов повышения квалификации всех форм обучения и для практических работников сферы сервиса.
Доп.точки доступа:
Петрова, А.М.

Экземпляры всего: 5
ХР (5)
Свободны: ХР (5)

338.4(075)
Т 41 ru
Тимохина, Т. Л.
    Технологии гостиничной деятельности. Теория и практика [Текст] : Учебник / Т. Л. Тимохина. - М. : Юрайт, 2016. - 336 с. - (Бакалавр.Прикладной курс.). - ISBN 978-5-9916-3775-6 : 8290.00 тг., 8160.00 тг.

УДК	338.4(075)

Кл.слова (ненормированные):
Организация гостиничного дела -- Технологии гостиничной деятельности -- Гостиничное дело
Аннотация: Учебник рассчитан на углубленное изучение технологий гостиничной деятельности и предназначен для студентов, специализирующихся в области гостиничного и туристского бизнеса: управления, экономики, организации обслуживания и др., преподавателей учебных заведений гостиничного и туристского профиля, практических работников сферы гостеприимства, слушателей курсов переподготовки и повышения квалификации. Учебник разработан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования третьего поколения. Для студентов, обучающихся по направлению "Сервис и туризм".
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)

338.4(075)
Т 41 ru
Тимохина, Т. Л.
    Гостиничный сервис [Текст] : Учебник / Т. Л. Тимохина. - М. : Изд-во Юрайт, 2017. - 356 с. - ISBN 978-5-534-03427-1 : 8160.00 тг.

УДК	338.4(075)

Кл.слова (ненормированные):
Гостиничный сервис -- Сервис -- Гостиничные услуги -- Гостиничная индустрия
Аннотация: Учебник рассчитан на углубленное изучение организации гостиничного дела. В издании подробно изложены вопросы современного состоя- ния и перспектив развития гостиничных услуг, организационного постро- ения высококлассных гостиничных предприятий. Значительное внимание уделено системам классификаций и типологии гостиниц и других средств размещения. Рассмотрены проблемы взаимоотношений между персона- лом и гостями высококлассного отеля, раскрыты вопросы в сфере вза- имоотношений внутри коллектива гостиницы. Раскрыты вопросы орга- низации, функционирования, взаимосвязи служб гостиницы и других средств размещения. Освещены функции различных служб и отделов гостиничного предприятия, их состав, взаимосвязи. Детально рассмо- трены правовые и нормативные документы, определяющие деятельность гостиниц в Российской Федерации
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)

338.4(075)
Б 74
Боголюбов, В. С.
    Финансовый менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве: [Текст] : учебник для акамического бакалавриата. / В.С. Боголюбов., 2-е изд. испр. и доп. - М. : Юрайт, 2017. - 340 с. - (Бакалавр. Академический курс.). - ISBN 978-5-534-01355-9 : 8290.00 тг.

УДК	338.4(075)

Кл.слова (ненормированные):
Финансовый менеджмент -- Финансовое планирование -- Бюджетирование
Аннотация: В учебнике раскрываются все стороны финансового менеджмента с позиций интересов предприятий туризма и гостиничного хозяйства. Рассмотрены особенности финансового планирования и бюджетирования, описана стратегия инвестиционной деятельности, приведены источники финансирования инвестиционных проектов и методы оценки эффективности, дана классификация факторов риска, влияющих на финансовое состояние предприятий туризма. Содержание учебника соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)