Электронный каталог

338.48(075)
З-12 ru
Зайцева, Н. А.
    Менеджмент в сервисе и туризме [Текст] : Учеб.пособие / Н. А. Зайцева, 3-е изд.,доп. - М. : Форум:ИНФРА-М, 2017. - 366 с. - (Среднее профессиональное образование). - ISBN 978-5-00091-141-9 : 6600.00 тг.

УДК	338.48(075)

Кл.слова (ненормированные):
Менеджмент в сфере услуг -- Менеджмент в туризме -- Менеджмент в сервисе -- Менеджмент туризма
Аннотация: В учебном пособии описаны функции менеджмента, его особенности в сервисе и туризме, представлен зарубежный опыт управления предприятиями сервиса и туризма. Весь материал пособия рассматривается на примере конкретных фирм и гостиничных комплексов, описываются их характерные черты и особенности деятельности, организационные структуры управления с подробным описанием должностных обязанностей всех сотрудников предприятий туризма и гостиничного бизнеса. Для закрепления материала по каждой теме приведены конкретные ситуации, задания и тесты, которые составлены в соответствии с требованиями Федерального агентства по образованию РФ.
Экземпляры всего: 3
ХР (3)
Свободны: ХР (3)

338.48(075)
С 65 ru
Сорокина, А. В.
    Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах [Текст] : Учебное пособие / А. В. Сорокина. - М. : Альфа-М: ИНФРА-М, 2017. - 304 с. - ISBN 978-5-98281-068-7 : 6460.00 тг.

УДК	338.48(075)

Кл.слова (ненормированные):
Организация обслуживания в гостиницах -- Организация обслуживания туристов -- Индустрия гостеприимства -- Управление гостиничным хозяйством
Аннотация: Приводится краткая история развития мирового гостиничного хозяйства. Рассматриваются системы классификации гостиниц, организационные структуры управления, деятельность подразделений современной гостиницы (службы приема и размещения, бронирования, питания, безопасности, маркетинга и др.), а также вопросы маркетинга, PR-деятельности и психологии обслуживания в индустрии гостеприимства. Содержит должностные инструкции работников гостиниц.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)

338.48(075)
Б 27
Батырова, Н. Т.
    Туризм маркетингі : оқу құралы / Н. Т. Батырова. - Алматы : "Лантар books", 2023. - 148 с. - ISBN 978-601-361-065-8 : 4973.00 тг.

УДК	338.48(075)

Рубрики: Туризм

Кл.слова (ненормированные):
туризм
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)

338.48(075)
Д 64
Доскараев, Б. М.
    Туризмнің жалпы негіздері : қонақ үй және мейрамхана ісі : оқу құралы / Б. М. Доскараев, М. И. Иргебаев, Е. Т. Алтынбек. - Алматы : "Лантар books", 2022. - 146 с. - ISBN 978-601-7659-12-7 : 5723.00 тг.

УДК	338.48(075)

Рубрики: Туризм--қонақ үй--мейрамхана ісі

Кл.слова (ненормированные):
туризм -- қонақ үй -- мейрамхана ісі
Доп.точки доступа:
Иргебаев, М. И.
Алтынбек, Е. Т.

Экземпляры всего: 3
ХР (3)
Свободны: ХР (3)