Электронный каталог

379.85(075)
Б 73 ru
Богданов, Евгений Иванович.
    Экономика отрасли туризм [Текст] : Учебник / Под ред. проф. Е.И. Богданова. - М. : ИНФРА-М, 2013. - 318 с. - (Высшее образование:Бакалавриат). - Библиогр. 26 назв. - ISBN 978-5-16-004712-6 : 3110.00 тг.

УДК	379.85(075)

Рубрики: Туризм

Кл.слова (ненормированные):
Туризм -- Экономика туризма
Аннотация: В учебникке раскрывается сущность туризма - одной из важнейших отраслей экономики, а также метода познания индивидуумом культурных природных богатств, созданных природой и человеком. Анализируются такие важнейшие категории, как спрос и мотивация в туризме. Рассматриваются особенности туристкой дестинации - основного элемента туризма, а также базовые концепции туризма - динамично развивающейся отрасли экономики. Особое внимание уделятеся туристко-рекреационному комплексу как важнейшему направлению совершенствования системы управления экономикой туризма. Для студентов вузов по направлению "Менеджмент" при поготовке бакалавров (профиль "Проиводственный менеджмент в туризме") и магистров (программа "Экономика фирмы и отраслевых рынков"), а также по напрвлению "Туризм" (подготовка бакалавров и магистров).
Доп.точки доступа:
Богомолова, Елена Сергеевна
Орловская, Виктория Петровна

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)

379.85(075)
Т 41 ru
Тимохина, Т. Л.
    Организация приема и обслуживания туристов [Текст] : Учебное пособие / Т. Л. Тимохина. - М. : Форум:ИНФРА-М, 2013. - 352 с. - (Высшее образование). - Библ. 9 назв. - ISBN 978-5-8199-0334-6(ИД "ФОРУМ"). - ISBN 978-5-16-003149-1(ИНФРА-М) : 3360.00 тг.

УДК	379.85(075)

Рубрики: Туризм

Кл.слова (ненормированные):
Туризм -- Организация приема и обслуживания туристов
Аннотация: Учебное пособие рассчитано на углубленное изучение технологических процессов и организации обслуживания в гостиницах и предназначено для студентов, в области туристского и гостиничного бизнеса: управления, экономики, организации обслуживания и др.Рекомендовано в качестве учебного пособия для студентов, обучающихся по специальностям "Социально-культурный сервис и туризм"
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)

379.85(075)
Б 24 ru
Барчуков, И. С.
    Экскурсионная деятельность в индустрии гостерприимства [Текст] : Учеб.пособие для вузов / Под.общ.ред.проф. Ю.Б.Башина. - М. : ИНФРА-М, 2014. - 204 с. - (Вузовский учебник). - ISBN 978-5-9558-0209-1 : 2990.00 тг.

УДК	379.85(075)

Кл.слова (ненормированные):
Экскурсионная деятельность -- Индустрия гостеприимства
Аннотация: Рассмотрены основные понятия, цели, задачи, компоненты социально-культурной деятельности экскурсионных предприятий, государственное и нормативное регулирование их деятельности; исторические аспекты экскурсионной деятельности; вопросы методологических основ экскурсионных мероприятий и их планирования; основные аспекты формирования профессионального мастерства экскурсовода.
Доп.точки доступа:
Башин, Ю.Б., Зайцев А.В., Баумгартен Л.В.

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)

379.85(075)
К 53 ru
Кнышова, Е. Н.
    Менеджмент гостеприимства [Текст] : Учеб.пособие / Е. Н. Кнышова, Ю. М. Белозерова. - М. : ИД "ФОРУМ", ИНФРА-М, 2014. - 512 с. - (Высшее образование). - ISBN 978-5-8199-0441-1. - ISBN 978-5-16-004444-6 : 3540.00 тг.

УДК	379.85(075)

Кл.слова (ненормированные):
Менеджмент -- Менеджмент гостиниц -- Менеджмент гостеприимства
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены основные вопросы организации управления гостиничными предприятиями. Представленный материал содержит обзор теоретических основ менеджмента и анализ практики управления современными гостиничными комплексами.Освещены вопросы по истории развития гостеприимства,науки и практики менеджмента, дана характеристика тенденций развития мировой и отечественной индустрии гостеприимства,рассмотрены управление персоналом гостиницы, качество услуг, конкуренция и конкурентоспособность, комплексная безопасность гостиничного бизнеса, антикризисное управление,измерение и оценка эффективности деятельности современной гостиницы.
Доп.точки доступа:
Белозерова, Ю.М.

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)