Электронный каталог


 

База данных: Электронный Каталог

Страница 14, Результатов: 206

Отмеченные записи: 0

316:94(075)
В 75 ru

Воронцов, А. В.
    История социологии. ХІХ - начало ХХ века: в 2 ч. Ч.2. Русская социология [Текст] : Учебное пособие / А. В. Воронцов, И. А. Громов. - М. : ВЛАДОС, 2005. - 477 с. - ISBN 5-691-01407-2 (Ч.2) : 1000.00 тг.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
История социологии -- Русская социология -- Социология
Аннотация: В учебном пособии представлено комплексное изложение социально-теоретических предпосылок возникновения и развития западной и отечественной социологии ХІХ в. и до 30-х годов ХХ в. В нем рассматриваются основные персоналии, течения и школы, отражающие теоретико-методологическое состояние социологической науки на данный исторический период, с позиций историко-сравнительного анализа. Изложенный материал дает возможность понять становление социологии как целостный научный и социокультурный процесс. Пособие издается в двух частях: ч. 1 - Западная социология; ч.2 - Русская социология.
Доп.точки доступа:
Громов, И.А.

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Воронцов, А.В. История социологии. ХІХ - начало ХХ века: в 2 ч. Ч.2. Русская социология [Текст] : Учебное пособие / А. В. Воронцов, И. А. Громов, 2005. - 477 с.

131.

Воронцов, А.В. История социологии. ХІХ - начало ХХ века: в 2 ч. Ч.2. Русская социология [Текст] : Учебное пособие / А. В. Воронцов, И. А. Громов, 2005. - 477 с.


316:94(075)
В 75 ru

Воронцов, А. В.
    История социологии. ХІХ - начало ХХ века: в 2 ч. Ч.2. Русская социология [Текст] : Учебное пособие / А. В. Воронцов, И. А. Громов. - М. : ВЛАДОС, 2005. - 477 с. - ISBN 5-691-01407-2 (Ч.2) : 1000.00 тг.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
История социологии -- Русская социология -- Социология
Аннотация: В учебном пособии представлено комплексное изложение социально-теоретических предпосылок возникновения и развития западной и отечественной социологии ХІХ в. и до 30-х годов ХХ в. В нем рассматриваются основные персоналии, течения и школы, отражающие теоретико-методологическое состояние социологической науки на данный исторический период, с позиций историко-сравнительного анализа. Изложенный материал дает возможность понять становление социологии как целостный научный и социокультурный процесс. Пособие издается в двух частях: ч. 1 - Западная социология; ч.2 - Русская социология.
Доп.точки доступа:
Громов, И.А.

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)

159.923(075)
Д 22 ru

Двинин, Алексей Петрович.
    Современная психодиагностика [Текст] : Учебно- практическое руководство / Алексей Петрович Двинин, Ирина Анатольевна Романченко. - СПб. : Речь, 2012. - 283 с. - (Актуальная психология). - ISBN 978-5-9268-1198-5 : 1122.00 тг.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Психология -- Психодиагностика
Аннотация: Психодиагностика рассматривается в книге как неотделимая часть решения многих проблем и вопросов гуманитарного содержания, связанных с развитием личности, организацией поведения, обеспечением межиндивидуальных взаимодействий, профилактикой сбоев (ошибок, нарушений дисциплины, конфликтов) в учебной и трудовой деятельности, позволяющая дать достаточно надежный прогноз тенденций и направленности возможных изменений. Книга отличается чёткой последовательностью и лаконичностью изложения сложных теоретических и организационно-методических вопросов, доступностью формы изложения, ориентированной на заинтересованного в углублении профессиональных знаний читателя. Впервые в рамках одного учебного пособия рассматриваются специальные вопросы психодиагностики, актуальные для решения вопросов кадрового менеджмента, педагогической психологии, психологии труда, семейного консультирования, психологии здоровья, а также описания современных, востребованных самой жизнью диагностических методик. Книга рекомендуется для самоподготовки студентов и повышения квалификации специалистов, связанных с решением вопросов диагностики персонала в целях отбора, расстановки, комплектования коллектива (команды) и т.д. Книга может быть весьма полезна при преподавании дисциплин "Психодиагностика", "Кадровые технологии на государственной службе", "Методы сбора и обработки информации в менеджменте", "Организационная психология", "Основы менеджмента", "Управление конфликтами", "Конфликтология", "Организация труда персонала".
Доп.точки доступа:
Романченко, Ирина Анатольевна

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Двинин, Алексей Петрович. Современная психодиагностика [Текст] : Учебно- практическое руководство / Алексей Петрович Двинин, Ирина Анатольевна Романченко, 2012. - 283 с.

132.

Двинин, Алексей Петрович. Современная психодиагностика [Текст] : Учебно- практическое руководство / Алексей Петрович Двинин, Ирина Анатольевна Романченко, 2012. - 283 с.


159.923(075)
Д 22 ru

Двинин, Алексей Петрович.
    Современная психодиагностика [Текст] : Учебно- практическое руководство / Алексей Петрович Двинин, Ирина Анатольевна Романченко. - СПб. : Речь, 2012. - 283 с. - (Актуальная психология). - ISBN 978-5-9268-1198-5 : 1122.00 тг.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Психология -- Психодиагностика
Аннотация: Психодиагностика рассматривается в книге как неотделимая часть решения многих проблем и вопросов гуманитарного содержания, связанных с развитием личности, организацией поведения, обеспечением межиндивидуальных взаимодействий, профилактикой сбоев (ошибок, нарушений дисциплины, конфликтов) в учебной и трудовой деятельности, позволяющая дать достаточно надежный прогноз тенденций и направленности возможных изменений. Книга отличается чёткой последовательностью и лаконичностью изложения сложных теоретических и организационно-методических вопросов, доступностью формы изложения, ориентированной на заинтересованного в углублении профессиональных знаний читателя. Впервые в рамках одного учебного пособия рассматриваются специальные вопросы психодиагностики, актуальные для решения вопросов кадрового менеджмента, педагогической психологии, психологии труда, семейного консультирования, психологии здоровья, а также описания современных, востребованных самой жизнью диагностических методик. Книга рекомендуется для самоподготовки студентов и повышения квалификации специалистов, связанных с решением вопросов диагностики персонала в целях отбора, расстановки, комплектования коллектива (команды) и т.д. Книга может быть весьма полезна при преподавании дисциплин "Психодиагностика", "Кадровые технологии на государственной службе", "Методы сбора и обработки информации в менеджменте", "Организационная психология", "Основы менеджмента", "Управление конфликтами", "Конфликтология", "Организация труда персонала".
Доп.точки доступа:
Романченко, Ирина Анатольевна

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)

364:316.6(075.8)
М 74 ru

Мокшанцев, Р. И.
    Конфликтология в социальной работе [Текст] : Учебное пособие / Р. И. Мокшанцев. - Ростов н/Д. : Феникс, 2008. - 314 [1]с. - ISBN 978-5-222-13114-5 : 780.00 тг.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Конфликтология в социальной работе
Аннотация: Учебное пособие соотвествует государственному стандарту высшего профессионального образования по специальсностям "Социальная работа", "Управление персоналом", "Менеджмент организации" и представляет собой систематизированный курс лекций и методическое обеспечение к нему, В пособии рассматриваются актуальные проблемы теории и практики конфликтного взаимодействия в социальной сфере.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Мокшанцев, Р.И. Конфликтология в социальной работе [Текст] : Учебное пособие / Р. И. Мокшанцев, 2008. - 314 [1]с.

133.

Мокшанцев, Р.И. Конфликтология в социальной работе [Текст] : Учебное пособие / Р. И. Мокшанцев, 2008. - 314 [1]с.


364:316.6(075.8)
М 74 ru

Мокшанцев, Р. И.
    Конфликтология в социальной работе [Текст] : Учебное пособие / Р. И. Мокшанцев. - Ростов н/Д. : Феникс, 2008. - 314 [1]с. - ISBN 978-5-222-13114-5 : 780.00 тг.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Конфликтология в социальной работе
Аннотация: Учебное пособие соотвествует государственному стандарту высшего профессионального образования по специальсностям "Социальная работа", "Управление персоналом", "Менеджмент организации" и представляет собой систематизированный курс лекций и методическое обеспечение к нему, В пособии рассматриваются актуальные проблемы теории и практики конфликтного взаимодействия в социальной сфере.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)

88.4
Е 27 ru

Евтихов, О. В.
    Психология управление персоналом [Текст] : теория и практика / О. В. Евтихов. - СПб. : Речь, 2010. - 319 с. - ISBN 978-5-9268-0849-7 : 867.00 тг.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Управление персоналом -- Психология
Аннотация: В книге раскрыты актуальные вопросы теории и практики управления персоналом. Опираясь на классические работы в области психологии управления и менеджмента, а также на прикладные разработки социальной и организационной психологии, автор адаптирует разнообразный теоретический и практический материал к ситуациям управленческой деятельности. В книге последовательно рассматриваются вопросы развития теории управления, организационной культуры как управленческого ресурса руководителя, взаимосвязи организационного руководства и лидерства, а также ряд других вопросов, важных для формирования профессионального управленческого мировоззрения. Кроме того, подробно описаны современные профессионально-психологические технологии управленческого труда руководителя, такие как подготовка и проведение служебного совещания, деловых переговоров, дисциплинарной воспитательной беседы, публичного выступления и другие. Адресуется руководителям и профессионалам бизнеса, а также студентам и преподавателям вузов.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Евтихов, О. В. Психология управление персоналом [Текст] : теория и практика / О. В. Евтихов, 2010. - 319 с.

134.

Евтихов, О. В. Психология управление персоналом [Текст] : теория и практика / О. В. Евтихов, 2010. - 319 с.


88.4
Е 27 ru

Евтихов, О. В.
    Психология управление персоналом [Текст] : теория и практика / О. В. Евтихов. - СПб. : Речь, 2010. - 319 с. - ISBN 978-5-9268-0849-7 : 867.00 тг.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Управление персоналом -- Психология
Аннотация: В книге раскрыты актуальные вопросы теории и практики управления персоналом. Опираясь на классические работы в области психологии управления и менеджмента, а также на прикладные разработки социальной и организационной психологии, автор адаптирует разнообразный теоретический и практический материал к ситуациям управленческой деятельности. В книге последовательно рассматриваются вопросы развития теории управления, организационной культуры как управленческого ресурса руководителя, взаимосвязи организационного руководства и лидерства, а также ряд других вопросов, важных для формирования профессионального управленческого мировоззрения. Кроме того, подробно описаны современные профессионально-психологические технологии управленческого труда руководителя, такие как подготовка и проведение служебного совещания, деловых переговоров, дисциплинарной воспитательной беседы, публичного выступления и другие. Адресуется руководителям и профессионалам бизнеса, а также студентам и преподавателям вузов.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)

331.108(075.8)
Д 81 ru

Дулясова, М. В.
    Социальная защита работника: жизнь, здоровье, деловая репутация [Текст] : Учебное пособие / М. В. Дулясова, Т. Р. Ханнанова. - М. : Экономика, 2008. - 399 с. - (Высшее образование). - ISBN 978-5-282-02816-4 : 3168.00 тг.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Социальная защита работника: жизнь, здоровье, деловая репутация
Аннотация: Настоящее учебное пособие является результатом разработки содержания нового для российской образовательной системы курса, посвященного актуальным проблемам компенсации ущерба, приченнного жизни, здоровью и деловой репутации работника. Данная тематика практически не представлена в российской учебной литературе и в научных исследованиях. Авторы в доступной форме излагают сложные теоретические и практические аспекты социальной защиты жизни, здоровья и деловой репутации работника в процессе труда: значение и функции компенсации морального ущерба работнику, методы его оценки в современной российской экономике и в международной практике; правовые основы возмещения морального ущерба в рамках трудовых отношений; понятие деловой репутации работника как объекта социальной защиты. Материалы учебного пособия могут оказать помощь студентам высших учебных заведений, специализирующихся в области управления персоналом, социальной защиты работников, трудового права; специалистам в сфере управления трудом и персоналом, охраны труда и промышленной безопасности, аспирантам, преподавателям, работникам профсоюзных организаций, судьям.
Доп.точки доступа:
Ханнанова, Т.Р.

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Дулясова, М.В. Социальная защита работника: жизнь, здоровье, деловая репутация [Текст] : Учебное пособие / М. В. Дулясова, Т. Р. Ханнанова, 2008. - 399 с.

135.

Дулясова, М.В. Социальная защита работника: жизнь, здоровье, деловая репутация [Текст] : Учебное пособие / М. В. Дулясова, Т. Р. Ханнанова, 2008. - 399 с.


331.108(075.8)
Д 81 ru

Дулясова, М. В.
    Социальная защита работника: жизнь, здоровье, деловая репутация [Текст] : Учебное пособие / М. В. Дулясова, Т. Р. Ханнанова. - М. : Экономика, 2008. - 399 с. - (Высшее образование). - ISBN 978-5-282-02816-4 : 3168.00 тг.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Социальная защита работника: жизнь, здоровье, деловая репутация
Аннотация: Настоящее учебное пособие является результатом разработки содержания нового для российской образовательной системы курса, посвященного актуальным проблемам компенсации ущерба, приченнного жизни, здоровью и деловой репутации работника. Данная тематика практически не представлена в российской учебной литературе и в научных исследованиях. Авторы в доступной форме излагают сложные теоретические и практические аспекты социальной защиты жизни, здоровья и деловой репутации работника в процессе труда: значение и функции компенсации морального ущерба работнику, методы его оценки в современной российской экономике и в международной практике; правовые основы возмещения морального ущерба в рамках трудовых отношений; понятие деловой репутации работника как объекта социальной защиты. Материалы учебного пособия могут оказать помощь студентам высших учебных заведений, специализирующихся в области управления персоналом, социальной защиты работников, трудового права; специалистам в сфере управления трудом и персоналом, охраны труда и промышленной безопасности, аспирантам, преподавателям, работникам профсоюзных организаций, судьям.
Доп.точки доступа:
Ханнанова, Т.Р.

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)

612.821(075.8)
Р 937 ru

Рыбников, Олег Николаевич.
    Психофизиология профессиональной деятельности [Текст] : Учебник / Олег Николаевич Рыбников, 2-е издание. - М. : Академия, 2014. - 336 с. - (Учебник для вузов ). - ISBN 978-5-7695-9310-9 : 5977.23 тг.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Психофизиология -- Психология
Аннотация: Учебник создан в соответствии с требованиями Федеральных государственных образовательных стандартов по направлениям подготовки «Управление персоналом», «Государственное и муниципальное управление» (квалификация «бакалавр»). В учебнике освещены основные темы психофизиологии профессиональной деятельности. Представлены психологические и психофизиологические методы изучения профессиональной деятельности, рассмотрены вопросы психофизиологии памяти, внимания, эмоций, сознания в профессиональной деятельности человека, психофизиологии профессионального отбора и определения профпригодности, основы профессиографии. Особое внимание уделено проблеме психофизиологических функциональных состояний, их влиянию на эффективность деятельности человека. Описаны подходы и методы контроля функциональных состояний в деятельности различных профессиональных групп, коррекции неблагоприятных состояний работников. Для студентов учреждений высшего образования. Может быть полезен психологам-практикам, педагогам учебных заведений среднего специального образования, специалистам в области эргономики и организации труда, менеджмента, социальным работникам, инженерам-конструкторам.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Рыбников, Олег Николаевич. Психофизиология профессиональной деятельности [Текст] : Учебник / Олег Николаевич Рыбников, 2014. - 336 с.

136.

Рыбников, Олег Николаевич. Психофизиология профессиональной деятельности [Текст] : Учебник / Олег Николаевич Рыбников, 2014. - 336 с.


612.821(075.8)
Р 937 ru

Рыбников, Олег Николаевич.
    Психофизиология профессиональной деятельности [Текст] : Учебник / Олег Николаевич Рыбников, 2-е издание. - М. : Академия, 2014. - 336 с. - (Учебник для вузов ). - ISBN 978-5-7695-9310-9 : 5977.23 тг.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Психофизиология -- Психология
Аннотация: Учебник создан в соответствии с требованиями Федеральных государственных образовательных стандартов по направлениям подготовки «Управление персоналом», «Государственное и муниципальное управление» (квалификация «бакалавр»). В учебнике освещены основные темы психофизиологии профессиональной деятельности. Представлены психологические и психофизиологические методы изучения профессиональной деятельности, рассмотрены вопросы психофизиологии памяти, внимания, эмоций, сознания в профессиональной деятельности человека, психофизиологии профессионального отбора и определения профпригодности, основы профессиографии. Особое внимание уделено проблеме психофизиологических функциональных состояний, их влиянию на эффективность деятельности человека. Описаны подходы и методы контроля функциональных состояний в деятельности различных профессиональных групп, коррекции неблагоприятных состояний работников. Для студентов учреждений высшего образования. Может быть полезен психологам-практикам, педагогам учебных заведений среднего специального образования, специалистам в области эргономики и организации труда, менеджмента, социальным работникам, инженерам-конструкторам.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)

159.9
С 79 ru

Степанов, В. Е.
    Психология [Текст] : Учебник для вузов / В. Е. Степанов, Вадим Петрович Ступницкий. - М. : Дашков и К, 2005. - 576 с. - (Учебник для вузов). - ISBN 5-94798-464-4 : 1410.00 тг.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Психология
Аннотация: Учебник для вузов, подготовленный в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом третьего поколения, содержит основы психологических знаний для изучения дисциплины "Психология". В нем подробно рассмотрены вопросы становления и развития мировой и отечественной психологии. Раскрыты проблемы личностного развития, группового поведения, конфликтологической культуры личности, а также ее деятельность в особых ситуациях. В книгу включены вопросы для самоконтроля и обсуждения и глоссарий основных психологических понятий. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки "Экономика", "Менеджмент", "Управление персоналом", "Реклама и связи с общественностью", а также широкого круга читателей, интересующихся проблемами современной научной психологии.
Доп.точки доступа:
Ступницкий, Вадим Петрович

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Степанов, В.Е. Психология [Текст] : Учебник для вузов / В. Е. Степанов, Вадим Петрович Ступницкий, 2005. - 576 с.

137.

Степанов, В.Е. Психология [Текст] : Учебник для вузов / В. Е. Степанов, Вадим Петрович Ступницкий, 2005. - 576 с.


159.9
С 79 ru

Степанов, В. Е.
    Психология [Текст] : Учебник для вузов / В. Е. Степанов, Вадим Петрович Ступницкий. - М. : Дашков и К, 2005. - 576 с. - (Учебник для вузов). - ISBN 5-94798-464-4 : 1410.00 тг.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Психология
Аннотация: Учебник для вузов, подготовленный в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом третьего поколения, содержит основы психологических знаний для изучения дисциплины "Психология". В нем подробно рассмотрены вопросы становления и развития мировой и отечественной психологии. Раскрыты проблемы личностного развития, группового поведения, конфликтологической культуры личности, а также ее деятельность в особых ситуациях. В книгу включены вопросы для самоконтроля и обсуждения и глоссарий основных психологических понятий. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки "Экономика", "Менеджмент", "Управление персоналом", "Реклама и связи с общественностью", а также широкого круга читателей, интересующихся проблемами современной научной психологии.
Доп.точки доступа:
Ступницкий, Вадим Петрович

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)

378
А 38 kz


    Академическая мобильность: организационные аспекты и механизм реализации [Текст] : Научно-практическое и методическое пособие для вузов. / Редакционная коллегия: Ф.Н.Жакынова., Г.И.Кобенова., Г.М.Смагулова. - Астана : Редакционная издательская служба НЦОКО, 2011. - 139 с. - ISBN 978-601-7080-44-0 : дар тг.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Академическая мобильность
Аннотация: Данное издание состоит из двух частей и посвящено вопросам организации академической мобильности обучающихся, преподователей и административного персонала. В условиях интеграции в мировое образовательное пространство издание представляет особую ценность. Первая часть издания представляет собой сборник материалов по итогам Международных семинаров по проблемам академической мобильности в рамках 20-го заседания Совета по образованию при Интеграционном Комитете Евразийского Экономического Сообщества (г.Астана, 6-7 октября) и по казахстанской модели перезачета кредитов по типу ECTS (г.Тараз, 19-20 августа).
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Академическая мобильность: организационные аспекты и механизм реализации [Текст] : Научно-практическое и методическое пособие для вузов. / Редакционная коллегия: Ф.Н.Жакынова., Г.И.Кобенова., Г.М.Смагулова, 2011. - 139 с.

138.

Академическая мобильность: организационные аспекты и механизм реализации [Текст] : Научно-практическое и методическое пособие для вузов. / Редакционная коллегия: Ф.Н.Жакынова., Г.И.Кобенова., Г.М.Смагулова, 2011. - 139 с.


378
А 38 kz


    Академическая мобильность: организационные аспекты и механизм реализации [Текст] : Научно-практическое и методическое пособие для вузов. / Редакционная коллегия: Ф.Н.Жакынова., Г.И.Кобенова., Г.М.Смагулова. - Астана : Редакционная издательская служба НЦОКО, 2011. - 139 с. - ISBN 978-601-7080-44-0 : дар тг.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Академическая мобильность
Аннотация: Данное издание состоит из двух частей и посвящено вопросам организации академической мобильности обучающихся, преподователей и административного персонала. В условиях интеграции в мировое образовательное пространство издание представляет особую ценность. Первая часть издания представляет собой сборник материалов по итогам Международных семинаров по проблемам академической мобильности в рамках 20-го заседания Совета по образованию при Интеграционном Комитете Евразийского Экономического Сообщества (г.Астана, 6-7 октября) и по казахстанской модели перезачета кредитов по типу ECTS (г.Тараз, 19-20 августа).
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)

641/642
Д 30 ru

Дементьева, Е. П.
    Ресторанный бизнес: секреты успеха [Текст] / Е. П. Дементьева, 2-е изд. - Ростов н/Д. : Феникс, 2008. - 253 [3] с. - ISBN 978-5-222-12951-7 : 655-00т.тг.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Ресторанный бизнес
Аннотация: В книге раскрывется организационная и технологическая структура работы ресторанов. Особый акцент сделан на активно развивающиеся форматы - кофейни, бары, пиццерии и пр. Большой раздел посвящен кадровой политике, подбору персонала, путям и методам повышения качества обслуживания. Содержатся практические советы по увеличению прибыльности работающих заведений.
Свободных экз. нет

Дементьева, Е.П. Ресторанный бизнес: секреты успеха [Текст] / Е. П. Дементьева, 2008. - 253 [3] с.

139.

Дементьева, Е.П. Ресторанный бизнес: секреты успеха [Текст] / Е. П. Дементьева, 2008. - 253 [3] с.


641/642
Д 30 ru

Дементьева, Е. П.
    Ресторанный бизнес: секреты успеха [Текст] / Е. П. Дементьева, 2-е изд. - Ростов н/Д. : Феникс, 2008. - 253 [3] с. - ISBN 978-5-222-12951-7 : 655-00т.тг.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Ресторанный бизнес
Аннотация: В книге раскрывется организационная и технологическая структура работы ресторанов. Особый акцент сделан на активно развивающиеся форматы - кофейни, бары, пиццерии и пр. Большой раздел посвящен кадровой политике, подбору персонала, путям и методам повышения качества обслуживания. Содержатся практические советы по увеличению прибыльности работающих заведений.
Свободных экз. нет

[338.46:640.41](100)(075.8)
М 42 ru

Медлик, С.
    Гостиничный бизнес [Текст] : Учебник / Пер. с англ. А.В.Павлов. - М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2005. - 239 с. - (Зарубежный учебник). - ISBN 5-238-00792-2 : 750.00 тг.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Гостиничный бизнес
Аннотация: Рассматриваются концепции гостиниц и гостеприимство, структура гостиничного бизнеса, функции гостиницы, проблемы обслуживания гостей, развитие вспомогательных служб, основные процедуры и персонал гостиниц. Приведены примеры из гостиничной деятельности разных стран мира.
Доп.точки доступа:
Инграм, Х.

Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Медлик, С. Гостиничный бизнес [Текст] : Учебник / Пер. с англ. А.В.Павлов, 2005. - 239 с.

140.

Медлик, С. Гостиничный бизнес [Текст] : Учебник / Пер. с англ. А.В.Павлов, 2005. - 239 с.


[338.46:640.41](100)(075.8)
М 42 ru

Медлик, С.
    Гостиничный бизнес [Текст] : Учебник / Пер. с англ. А.В.Павлов. - М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2005. - 239 с. - (Зарубежный учебник). - ISBN 5-238-00792-2 : 750.00 тг.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Гостиничный бизнес
Аннотация: Рассматриваются концепции гостиниц и гостеприимство, структура гостиничного бизнеса, функции гостиницы, проблемы обслуживания гостей, развитие вспомогательных служб, основные процедуры и персонал гостиниц. Приведены примеры из гостиничной деятельности разных стран мира.
Доп.точки доступа:
Инграм, Х.

Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Страница 14, Результатов: 206

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц

 

Подписывайтесь на обновления