Электронный каталог

338.482(075)
Б 60 ru
Бикташева, Дильнара Лукмановна.
    Менеджмент в туризме [Текст] : Учебное пособие / Дильнара Лукмановна Бикташева, Л. П. Гиевая, Т. С. Жданова. - М. : Альфа-М: ИНФРА-М, 2014. - 272 с. - (ПРОФИль). - Библ.12 назв. - ISBN 978-5-98281-118-9 (Альфа-М). - ISBN 978-5-16-003087-6 (Инфра-М) : 4090.00 тг.

УДК	338.482(075)

Кл.слова (ненормированные):
Менеджмент в туризме -- Туризм -- Менеджмент
Аннотация: Рассматриваются основы менеджмента в туризме, история развития управления туристской деятельностью, функции, принципы и методы менеджмента, особенности организационных структур управления туризмом и процесса принятия управленческих решений.
Доп.точки доступа:
Гиевая, Л.П.
Жданова, Т.С.

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)

338.48(075)
З-12 ru
Зайцева, Н. А.
    Менеджмент в сервисе и туризме [Текст] : Учеб.пособие / Н. А. Зайцева, 3-е изд.,доп. - М. : Форум:ИНФРА-М, 2017. - 366 с. - (Среднее профессиональное образование). - ISBN 978-5-00091-141-9 : 6600.00 тг.

УДК	338.48(075)

Кл.слова (ненормированные):
Менеджмент в сфере услуг -- Менеджмент в туризме -- Менеджмент в сервисе -- Менеджмент туризма
Аннотация: В учебном пособии описаны функции менеджмента, его особенности в сервисе и туризме, представлен зарубежный опыт управления предприятиями сервиса и туризма. Весь материал пособия рассматривается на примере конкретных фирм и гостиничных комплексов, описываются их характерные черты и особенности деятельности, организационные структуры управления с подробным описанием должностных обязанностей всех сотрудников предприятий туризма и гостиничного бизнеса. Для закрепления материала по каждой теме приведены конкретные ситуации, задания и тесты, которые составлены в соответствии с требованиями Федерального агентства по образованию РФ.
Экземпляры всего: 3
ХР (3)
Свободны: ХР (3)