Маркетинг ресторанного бизнеса [Текст] /Муталиева, Л.М.

Маркетинг ресторанного бизнеса [Текст] /Муталиева, Л.М.

https://lib.uib.kz/lib/document/EK2/225FF822-B845-492A-8DD6-339A3C50A023/

641/642(075)
М 918
Муталиева, Л. М.
    Маркетинг ресторанного бизнеса [Текст] : Учебное пособие / Университет "Туран". - Алматы : Экономика, 2010. - 196 с. - Библиогр. 28 назв. - ISBN 978-601-214-071-2 : 1000-00тг., 1000.00 тг.

УДК	641/642(075)

Кл.слова (ненормированные):
Маркетинг -- Ресторанный бизнес -- Сфера общественного питания
Аннотация: В учебном пособии раскрываются теоретические основы маркетинга ресторанного бизнеса. Овещены вопросы маркетинга в деятельности предприятий питания, представлены особенности маркетинга в сфере общественного питания и специфика ценовой, товарной, коммуникационной и сбытовой политики предприятий питания. В учебном пособии дается характеристика рынка ресторанного бизнеса и проблем его развития в Казахстане.
Экземпляры всего: 8
ХР (8)
Свободны: ХР (8)

QR-код документа