Суперприбыльный фаст-фуд: как преуспеть в этом бизнесе. [Текст] /Денисов, Дмитрий Иванович.

Суперприбыльный фаст-фуд: как преуспеть в этом бизнесе. [Текст] /Денисов, Дмитрий Иванович.

https://lib.uib.kz/lib/document/EK2/5936E9D1-D7B0-420F-8C09-FA11423C9ACB/

338.46:642.57(100)
Д 33 ru
Денисов, Дмитрий Иванович.
    Суперприбыльный фаст-фуд: как преуспеть в этом бизнесе. [Текст] / Дмитрий Иванович Денисов. - М. : Вершина, 2009. - 192 с. - ISBN 978-5-9626-0522-7 : 1320.00 тг.

УДК	338.46:642.57(100)

Кл.слова (ненормированные):
Фаст-фуд -- Бизнес -- Мировой фаст-фуд -- Оборудование и сырье для фаст-фуда -- Менеджмент
Аннотация: Фаст-фуд - это не только "быстрая еда", но еще и динамичный бизнес. В начале 1990-х годов все, что у нас было, - это поссоветские пельменные и единственный на всю страну McDonald''s. Сейчас мы переживаем бурный этап становления национальных сетей фаст-фуда и первые IPO отечественных ресторанных корпораций. При этом свободных ниш и нереализованных концепций в сегменте российского "быстропита" до сих пор хоть отбавляй. Данная книга содержит всю необходимую информацию для запуска собственного бизнеса в этой сфере - от технологий приготовления "быстрых" блюд до детального анализа отечественного и зарубежного опыта индустрии фаст-фуда, готовых решений и пошаговых инструкций. Книга научит расторопных предпринимателей зарабатывать деньги в одной из самых преспективных отраслей.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)

QR-код документа