Деятельность административно-хозяйственной службы [Текст] /Гаврилова, А.Е.
https://lib.uib.kz/lib/document/EK2/776E5794-B480-436F-8130-67BB67CEDB4C/
>
640.4(075)
Г 123 ruГаврилова, А. Е. Деятельность административно-хозяйственной службы [Текст] : Учебник для студ. учреждений высш.проф.образования / А. Е. Гаврилова. - М. : Академия, 2012. - 256 с. - (Бакалавриат). - 3009.77 тг.
Кл.слова (ненормированные): Хозяйственная деятельность -- Гостиничный бизнес -- Административно-хозяйственная служба
Аннотация: Учебник создан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта по направлению подготовки "Гостиничное дело".Рассмотрены технологии и организация производственных процессов различных подразделений административно-хозяйственной службы гостиницы, ее место и роль в общей структуре гостиницы.Освещены вопросы контроля качества услуг, предоставляемых админимтративно-хозяйственной службой.На конкретных примерах раскрыты способы и методы практической организации производственных процессов в гостинице.
Экземпляры всего: 5
ХР (5)
Свободны: ХР (5)
QR-код документа