Мейрамхана бизнесіндегі менеджмент
https://lib.uib.kz/lib/document/EK2/959F0AE3-615C-4B17-81C6-95976A8D2C90/
641/642(075)
М 41 Мейрамхана бизнесіндегі менеджмент : оқу құралы / И. В., Мұратханқызы А., Анаятова, Л. К., Абуев М.А. Сенгирбекова. - Астана : [б. и.], 2023. - 117 б. -
ISBN 978-601-333-437-0 : 7000.00 тг.
Рубрики: Мейрамхана--қонак қызметті
Кл.слова (ненормированные): Мейрамхана бизнесіндегі менеджмент
Аннотация: Оқу құралы 0508000 - Тамақтандыруды ұйымдастыру мамандығы бойынша теориялық дайындық курсы болып табылады. Оқу құралында мейрамхана саласының заманауи менеджмент дамытудың теориялық негіздері қарастырылған, басқару бағытындағы барлық ғылыми мектептердің жетістіктері қарастырылған
Доп.точки доступа: Анаятова, И.В., Мұратханқызы А.,
Сенгирбекова, Л.К., Абуев М.А.
Экземпляры всего: 3
ХР (3)
Свободны: ХР (3)
QR-код документа
