Основы гостиничного хозяйства [Текст] /Устенова, Озихан Жанибековна.

Основы гостиничного хозяйства [Текст] /Устенова, Озихан Жанибековна.

https://lib.uib.kz/lib/document/EK2/95A6633D-81DC-4E18-84F6-D213C332D426/

640
У 79
Устенова, Озихан Жанибековна.
    Основы гостиничного хозяйства [Текст] : Учебное пособие / Под ред. проф. М.Т. Давлетовой. - Алматы : Экономика, 2012. - 216 с. - Библиогр. 27 назв. - ISBN 978-601-225-406-8 : 1200.00 тг.

УДК

640

Кл.слова (ненормированные):
Гостиничный бизнес -- Гостиничное хозяйство -- Гостиничная индустрия
Аннотация: В учебном пособии раскрываются теоретические вопросы, касающиеся основ гостиничного бизнеса. В книге освещены вопросы функционирования гостиницы и её служб, технология работы отелей, основы менеджмента и маркетинга в гостиничном бизнесе. Особое внимание уделено исследованию проблем становления гостиничного бизнеса в Казахстане, выявлены сильные и слабые стороны его функционирования. Книга содержит ситуации практического характера, методики и рекомендации по организации гостиничного хозяйства. Учебное пособие может быть использовано в процессе обучения студентов специальностям "Туризм", "Ресторанное дело и гостиничный бизнес", "Социально-культурный сервис". Оно также будет полезно и специалистам, работающим в гостиничном бизнесе.
Доп.точки доступа:
Смыкова, Мадина Раисовна

Экземпляры всего: 11
ХР (11)
Свободны: ХР (11)

QR-код документа