Гостиничный бизнес [Текст] /Медлик, С.
https://lib.uib.kz/lib/document/EK2/A3A88E67-0B57-43BB-B07C-FEA0521FB8D9/
>
[338.46:640.41](100)(075.8)
М 42 ruМедлик, С. Гостиничный бизнес [Текст] : Учебник / Пер. с англ. А.В.Павлов. - М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2005. - 239 с. - (Зарубежный учебник). -
ISBN 5-238-00792-2 : 750.00 тг.
| УДК | [338.46:640.41](100)(075.8) |
Кл.слова (ненормированные): Гостиничный бизнес
Аннотация: Рассматриваются концепции гостиниц и гостеприимство, структура гостиничного бизнеса, функции гостиницы, проблемы обслуживания гостей, развитие вспомогательных служб, основные процедуры и персонал гостиниц. Приведены примеры из гостиничной деятельности разных стран мира.
Доп.точки доступа: Инграм, Х.
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
QR-код документа