Технологии гостиничной деятельности [Текст] /Корнеев, Н.В.

Технологии гостиничной деятельности [Текст] /Корнеев, Н.В.

https://lib.uib.kz/lib/document/EK2/AE6F6DD6-AF7E-4B91-A92E-01A9278B681A/

640.41(075)
К 67 ru
Корнеев, Н. В.
    Технологии гостиничной деятельности [Текст] : Учебник для студ. учреждений высш.проф.образования / Н. В. Корнеев. - М. : Издательский центр "Академия", 2015. - 288 с. - (Бакалавриат). - ISBN 978-5-4468-1423-7 : 3009.77 тг.

УДК	640.41(075)

Кл.слова (ненормированные):
Гостиничные услуги -- Гостиничное хозяйство -- Гостиничный бизнес
Аннотация: Рассмотрены ключевые аспекты сервисного обслуживания в гостиницах, многообразие и специфика различных гостиничных предприятий и их структура, технологии бронирования мест(номеров) в гостинице, регистрации гостей, ведения расчетов с ними, обслуживания на предприятиях питания, выполнения уборочных работ и обеспечения безопасности проживающих в гостиницах. Освещены особенности документооборота и ночного аудита в гостиничных комплексах.
Экземпляры всего: 5
ХР (5)
Свободны: ХР (5)

QR-код документа