Введение в гостеприимство [Текст] /Уокер, Дж.Р.

Введение в гостеприимство [Текст] /Уокер, Дж.Р.

https://lib.uib.kz/lib/document/EK2/CEBA95E4-3F31-4DA4-BC31-E79745DCD171/

338.4
У 62
Уокер, Дж. Р.
    Введение в гостеприимство [Текст] : учебник / Дж. Р. Уокер, Пер. с англ. - М. : ЮНИТИ, 1999. - 463 с. - ISBN 5-238-0006-5 : 770 т.тг.

УДК

338.4

Кл.слова (ненормированные):
Гостиничная индустрия -- Гостиничный бизнес -- Гостиничное дело
Аннотация: Гостеприимство - одно из фундаментальных понятий человеческой цивилизации - уже давно превратилось в индустрию, в которой заняты многие миллионы профессионалов. Учебник насыщен практическими примерами и пофессиональными советами. Приводится русско-английский словарь терминов индустрии гостеприимства.
Свободных экз. нет

QR-код документа